Neben „meinem“ namengebenden Quark sind auch andere Milchprodukte wie beispielsweise Sauerrahm und Mascarpone nur sehr schwer oder gar nicht im Pfandglas zu finden, lediglich die müllintensiven und gesundheitsbedenklichen Plastikbecher, die findet man überall. Doch es wäre ja gelacht, wenn es nicht doch eine Alternative geben würde: Das Selbermachen geht bei diesen Produkten nämlich ziemlich einfach!… Weiterlesen Sauerrahm und Crème fraiche: selbst gemacht statt selbst gekauft!